わが家は家族4人暮らし。現在の賃貸アパートに引っ越してきて約4ヶ月がたちました。
以前住んでた賃貸マンションも狭かったのですが、今回はキッチンがとっても狭い。
一人暮らし用か？？ってくらいのサイズ感です。
狭いのは残念ですが、そうも言ってられないので色々と工夫してすごしています。
この記事では、狭いキッチンでもシンプル収納にするための工夫をまとめました。
狭いキッチンでもシンプル収納にするための工夫
❶袋どめクリップはゼロアクション収納
ゼロアクション収納という言葉があるのかは知りませんが、ここでのゼロアクション＝ノールックでも収納＆片付けできる、ズボラ向けの収納です。
袋どめクリップは無印良品のものを使っています。
収納場所は冷蔵庫に貼り付けたマグネットボックス（ダイソーで購入）
冷蔵庫の引き出し部分に設置しているので、壁に干渉することなく問題ありません。
ここから出し入れするのですごく楽だし、省スペースに収納できていいです。
❷お出かけ用のバッグはかける収納
子供の送迎などで使うミニバッグは、キッチン扉に設置したフックにかけていることが多いです。
バッグは基本はクローゼットにS字フックがあるのでかけますが、1日に何度も出かけたり帰ってきたりをするたびにクローゼットに戻すのは面倒すぎ。
ここなら玄関からの階段を上がってすぐの場所なので、持っていくのも、ここにかけるのも楽なんです。
そして省スペース。場所をとらないので便利です。
❸詰め替えない
せまいキッチンなら、詰め替えないのが正解です。
例えば、写真の鶏がらスープの素を詰め替えるなら、100円ショップとかで購入した容器が必要。
そして、それを収納する場所も必要になります。
▼詰め替えなければ冷蔵庫のポケット後ろに差し込むだけ。
同じように、詰め替えないすりごま・ふりかけ・ワカメなども、パックのままスッと収納できます。
省スペースだし、詰め替えの手間もないので気に入っています。
❹シンク下ドアの裏を利用
キッチン下のドア裏にフックを設置しています。
- 牛乳やコーヒーの紙パック（肉魚・揚げ物などをカットするときに使う）
- おろし金
- 揚げ物用の網じゃくし
ちょっと置き場がない・ツール立てに収納するほどはあまり使わないようなもの（でも意外と出番あり）みたいなものを収納しています。
見た目的にも、外に出しておきたくないようなものですね。。
全然目立たない収納が省スペースでできるので便利です。
❺調味料は小さめを選ぶ
せまいキッチンの場合、冷蔵庫＝収納場所と捉えることがポイント。
冷蔵庫の中も立派な収納場所なので、大きすぎるもの・長く停滞してしまうようなものは不要。
調味料は小さめを選ぶようにしています。
▼こんな感じにドアポケットに調味料系はほぼ収納しています。
冷蔵庫の前はコンロがあるので、料理しながら取り出しやすく、使い勝手もいいんです。
❻バターは小包装を選ぶ
バターをあまり使わない食生活なので、小包装で購入して省スペースに収納しています。
小包装タイプのバターは詰め替えも不要で、カットして包丁まな板を洗う手間もなく、料理中に量を測ったりしなくてもいいので便利です。
▼冷凍庫に入れています。
製氷の受け皿的なところの隙間に収納。
ちなみに製氷機は使っていないので（場所がもったいない＆氷いらない）氷の受け皿はアイス入れになっています。
❼卵は隙間収納
ドアポケットは調味料でいっぱいなので、卵は冷蔵庫の棚の隙間に収納しています。
- ドアポケットに設置されていた卵入れを取り外す
- 卵型のカバーは捨てる
- 卵をパックのまま入れる
- 冷蔵庫の棚の隙間に収納
使っているのは冷蔵庫を購入したときにドアポケットに付属していた卵収納ボックス。
これを取り外し、そのまま使っています。
パックのまま隙間収納すると、取り出すときに落とすリスクがあるのでボックスを使っています。
なかなかこのサイズの収納ボックスは探すのも面倒なので、ドアポケットのものをそのまま使う方法がいちばん簡単です。
❽電子レンジはコンロ下に置く
せまいキッチンでの一番のネックは電子レンジ置き場だと思うのです。
どうにも邪魔、、、でも絶対に必要。
試行錯誤した結果、わが家はコンロ下に収納しました。
コンロ下の収納扉を2つ外してまるっと電子レンジ置き場。
ここは広いので、いろんなものを収納するのにかなり便利な空間なのですが、思い切って電子レンジで潰しました（汗）
その代わり、キッチン背面に電子レンジ置き場を作る必要がなくなり、収納が自由に。
コンロ下なら、地震のときに倒れたり、飛んでくることがないので安全です。
❾ゴミ箱を棚下に収納
キッチン背面の収納棚。
わが家では無印良品のステンレスユニットシェルフを使っていますが、ゴミ箱が入るスペースを確保して、その周りに引出し収納・収納ボックスを設置しました。
ゴミ箱の上はデッドスペースになりがちなので、棚の下に収納することで無駄がなくなり良かったです。
おわりに
というわけで、狭いキッチンでもシンプル収納にするための工夫をまとめました。
私は料理は時短で衛生的にやりたい＆面倒なことはしたくないタイプです。
かなり小さな工夫ばかりなのですが、この積み重ねが、せまいキッチンでの料理の効率化につながるんですよね。
管理栄養士なので、衛生面も結構気にします（調味料はオイル以外はすべて冷蔵庫に入れたい）が、それでもせまいキッチンでなんとかなるものだなあって思ってます。
▼この記事のような小さな工夫をインスタグラムに記録しています。興味があるかたはのぞいてみてくださいね。
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