こんにちは。マリ(@damarino_oheya)です!
2020年のおせちの予約が始まっていますね。
おせちは年末が近くなって予約する人が多いと思いますが、今ならまだ9月なので割引が大きく、種類も揃っていてお得に気になるおせちを購入できる時期です。
また、「お試しおせち」で味見&検討して予約できるくらいの余裕もあります。
マリ
お試しおせちはAmazonや楽天市場でも気軽に購入できますが(500円〜2,000円くらい)、私は500円の博多久松の「お試しおせち」が気になったので購入して試食してみました。
この記事では、博多久松の「お試しおせち」の正直な感想を書きました。
目次
博多久松の「お試しおせち」は500円
博多久松のおせち は、材料や製造にもこだわり、2018年は14万セット以上を売り上げた大人気おせちです。
- 食べごたえ満点のボリューム
- 博多雑煮だしプレゼント
- 全国送料無料
マリ
お試しおせちを楽天で注文し、実際にかかった金額はこちら。
送料(クール便)の方が高く、合計で1,450円かかりました。
博多久松の「お試しおせち」冷凍で届きました♩
というわけで、注文から数日後に「お試しおせち」が届きました。
ダンボールを開けるとこんな感じ。
高級感ある外箱でテンション上がる。カタログも付いています。
お重の中身はこちら
箱からお重を出し、蓋を開けると中身はこちら。
しっかりしたお重に綺麗に盛り付けされています♩
箱には賞味期限や原材料名が記載されていました。
解凍方法
お試しおせちは冷凍で届きます。
解凍方法も記載されていました。(以下引用)
冷凍状態で届いたら、外箱(黒い箱)から取り出して冷蔵庫に入れてください。
12時間程度で解凍が完了します。解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。
賞味期限*解凍後に冷蔵保存で1日・解凍せずに冷凍保存で1ヶ月
マリ
博多久松の「お試しおせち」お品書き&試食しました
解凍したらこんな感じです。お正月感ありました。
- 祝いえび
- 子持ちいか
- 海老入り焼きかまぼこ
- 海の香かまぼこ
- あい鴨パストラミ
- ホエー豚角煮
- 牛たんパストラミ
- 鶏つくね照焼
- 手まりゆば
- 伊達巻
- 椎茸旨煮
- 寿高野豆腐
- 黒糖胡麻胡桃
- 栗入りきんとん
- やわらか干しとまと
- 黒豆蜜煮
- 白花豆蜜煮
試食した感想
というわけで、博多久松のお試しおせちを試食しました♩
味は全体的に美味しかったです。
お正月じゃないのにおせちを食べたので、なんか変な感じでした。
個人的感想&好みもあるけど、参考までに詳しく書くと、
- 黒豆や栗きんとんとか→美味しい
- かまぼこ→美味しい
- 煮物類→ちょっと味濃い
- お肉類→美味しいけど味が濃い気が
という感じでした。
全体的に美味しいので、ハズレはないです。
ただ、おせちなので煮物系の味は濃いめなのかな〜?
マリ
昆布巻きが好きなので、なかったのはちょっとショックでした(笑)
冷凍おせちってどうなんだろうね
私、管理栄養士で10年くらい病院や介護施設で働いていました。
そのとき、お正月のおせち料理(病院食)の献立も考えていましたが、冷凍→冷蔵や自然解凍は使ったことないんですよね。
- 冷凍で届いたものを温めて提供
- 冷蔵のパックで届いたものを温めて提供
- 冷蔵のパックで届きそのまま提供できるもの(つめたいもの)はそのまま提供
- 手作りできるものは手作り(煮物とか)
という感じで。
もちろん、提供するものは試食会などで試食し、いろんな人と話し合って美味しい&安全なものを提供していました。
だからなんですけど、管理栄養士の仕事をやめても冷蔵派なんです。
冷凍→冷蔵や自然解凍にちょっと抵抗があるというか・・・
冷凍が主流のおせちだけど、冷蔵のおせちを検討する人も多いのかな?
冷蔵のおせちがいいなら紀文のおせち が人気ですよね。
紀文のおせち料理は、発送直前に重箱に一つ一つ手で詰め、冷蔵状態でお届けします。そのため、冷凍おせちのように味が変わってしまうことがなく、作りたての風味と食感をお楽しみいただけます。また、一般に市場に出回っている「冷蔵おせち」には、あらかじめ重箱に詰めたおせちを冷凍で保存しておき、発送時に冷蔵状態にしてお客様にお届けしているものも多くあります。(紀文公式サイトより)
また、紀文のおせちは単品or単品詰め合わせで選ぶことができます。(もちろん冷蔵品)
マリ
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- 冷蔵おせちへのこだわりで選ぶなら
- キャラクターおせちや単品おせちも人気
博多久松の「お試しおせち」まとめ
というわけで、博多久松のお試しおせちの感想でした♩
煮物とかは味が濃い気がしましたが、全体的に美味しくいただきました。
博多久松のおせち は、
- 食べごたえ満点のボリューム
- 博多雑煮だしプレゼント
- 全国送料無料
と、毎年人気のおせちですよー♩
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